Ingredientes:
- ½ litro de leche
- 1 ½ cucharaditas de Royal
- 3 huevos
- Azúcar al gusto
- Vainilla un chorrito
- 3 ó 4 plátanos en rebanadas,(puedes sustituir el plátano por rebanadas de manzana o pasitas).
- Harina (se agrega poco a poco hasta que tenga consistencia mas espesa que un atole).
- Aceite para freír
Modo de preparación:
Todos
los ingredientes se mezclan hasta que estén bien incorporados. Con un cuchara grande se sirven porciones en
el aceite caliente, ya que estén cocidas se escurren en papel absorbente y
finalmente se revuelcan en azúcar con canela molida.
